Hørte gård vinner landbrukspris i Buskerud
- Å motta denne prisen føles som en stor ære og en bekreftelse på at vi gjør noe riktig her på Hørte. Denne prisen er en verdifull anerkjennelse av arbeidet vårt for å skape kvalitetsprodukter basert på økologiske prinsipper, og det gir oss ny motivasjon til å fortsette å utvikle det unike uttrykket vårt, sier Anders Hørthe.
Gården er i dag en betydelig grønnsaksprodusent som fokuserer på bærekraft, sirkulærøkonomi og langsiktig drift. Gården har sitt eget pakkeri og selger sine økologiske produkter som egen merkevare både i dagligvarebutikker og nettbutikker. Med 50 årsverk på lønningslista er bedriften en betydelig arbeidsplass i lokalmiljøet.
Juryen er imponert
Regiondirektør for Innovasjon Norge i fylket, Kristin Willoch Haugen, forteller at bedriften har imponert juryen
«Juryen er imponert over den omfattende virksomheten Hørte gård har, de driver solid og sysselsetter hele 50 personer i sesong. »
- I tillegg er de en ledende aktør innen økologisk og bærekraftig landbruk og også svært innovative når det gjelder både produkter og produksjonsmetoder, forteller hun.
Prisvinneren har tatt i bruk moderne teknologi og presisjonsdyrking i den allsidige grønnsaksproduksjonen de har. De har stor kunnskap om jordliv og jordhelse, og har prøvd ut ulike teknikker for å bedre jordlivet og beholde næringsstoffene, samtidig som man bygger karbon i jorda.
- Vi brenner for jord- og plantehelse og har et stort fokus på å utnytte sirkulære ressurser og dele kunnskap for å oppnå de aller beste smaksopplevelsene.
«Målet vårt er at produktene våre ikke bare skal smake godt, men også representere en bærekraftig produksjon som du kan stole på.»
Prisvinneren håper at omsorgen for plantelivet og produktene også har en verdi for kundene:
- Vi håper at du, som forbruker, vil kjenne igjen smaken av vår omsorg og vårt arbeid når du velger våre produkter i butikken, sier han.